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夏日:克服孩子厌食症的方法与技巧

夏天是孩子们饱受厌食症困扰的季节。为了增强孩子的食欲,家长应当多为他们提供易于消化的食物,如少油腻、富含维生素C和矿物质的蔬菜和水果。那么,为什么夏天孩子容易突然变得食欲不振呢?原因有以下几点:

首先,夏天孩子们通常会大量出汗,导致体内水分和盐分的丧失。在散热过程中,皮肤血管会扩张,血液会更多地流经皮下血管,而胃肠道等内脏器官的血液供给相对减少。因此,胃肠道活动减弱,消化液分泌减少,导致食欲降低。

夏日:克服孩子厌食症的方法与技巧

其次,炎热的夏天可能使孩子休息和睡眠受到影响,神经中枢处于紧张状态。这可能导致某些分泌腺活动发生改变,从而影响食欲。

第三,夏季大量饮水,或者喝冷饮、冰棍等,会冲淡胃液,刺激胃肠肌肉收缩,进而影响胃液的分泌。

为了增强孩子的食欲,家长可以采取以下措施:

1. 多给孩子提供易于消化的食物,如少油腻、富含维生素C和矿物质的蔬菜和水果。例如,西瓜、西红柿、冬瓜等。

2. 每天吃2个中等大小的西红柿,就能满足身体对维生素C和矿物质的需要。西红柿每100克含维生素C约29克。

3. 在炒菜中加入西红柿,不仅富含维生素和矿物质,还含有动植物蛋白质,动植物蛋白具有互补作用,能有效提高人体对蛋白质的吸收率,从而提高食品的营养价值。

此外,家长可以尝试让孩子吃些苦味食品,如生菜、芹菜、苦瓜、香菜等。这些苦味食品能增加食欲,清心健脑,促进造血功能和加速血液循环。同时,苦味食品大多具有消炎退热作用。

总之,夏天为增强孩子的食欲,家长应多提供易于消化的食物,并确保他们摄入足够的维生素C和矿物质。通过适当的方法,如增加蔬菜摄入量,改善饮食结构,以及尝试苦味食品,有助于提高孩子的食欲和营养摄入。

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