适合2岁宝宝的金针菇汤类食谱。
金针蟹柳鸡蛋汤：美味的营养靓汤
食材： - 鸡蛋2个 - 蟹柳50克 - 金针菇50克 - 葱花5克
调料： - 盐 - 香油 - 味情
制作方法： 1. 将蟹柳洗净后切成菱形，金针菇切去老根，鸡蛋打散，加少许盐调味。 2. 将锅中放油，下入鸡蛋液，煎成蛋饼，倒入清水烧沸，再下入蟹柳、金针菇煮熟，调入盐、香油、味精，撒上葱花即可。
营养经： - 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。 - 金菇鱼头汤：鱼头汤味美、营养价值高
食材： - 鱼头1个 - 金针菇150克 - 姜5克 - 葱5克
调料： - 食用油 - 盐 - 鸡精 - 高汤1000毫升
制作方法： 1. 鱼头去鳃洗净，剖开两半，金针菇切去根部后洗净备用。 2. 锅中放油烧热，下入鱼头稍煎，盛出备用。 3. 锅中放入高汤煮沸，下入姜片和鱼头、金针菇，煮至汤汁变成奶白色时，加盐、鸡精调味即可。
营养经： - 鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
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