1岁以前的婴儿也可以吃水果,但他们的吃法和幼儿有所不同。以下是一些适合1岁前婴儿的健康吃水果的方法。
果汁:选择新鲜、成熟的水果,如柑橘、西瓜、苹果、梨等。用水洗净后去掉果皮,将果肉切成小块或直接捣烂放入碗中(先去果核)。然后用汤匙背挤压出果汁,或者用消毒过的纱布挤压出果汁,也可以用榨汁机榨取果汁。
果水:将水果洗净后去果皮,用刀切成小块,放入沸水中,盖上锅盖,煮3~5分钟即可。稍等片刻后再打开锅盖,等稍凉后再食用。
果泥:5个月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。
1岁以后,幼儿就可以直接吃各种水果了。吃水果的时间最好安排在喂奶或进餐后。因为水果含糖量比较高,奶前或餐前食用会影响正餐进食量。
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