宝宝风味面条类食谱：4岁宝宝营养餐单

适合4岁宝宝的风味面条类食谱。红烧牛肉面：这道美味的面条，口感光滑爽口，味道鲜美。食材包括牛肉、豆瓣、泡姜、泡辣椒、干辣椒、葱头、八角、山奈、桂皮、植物油、花椒、骨头汤以及面条。制作方法包括切牛肉、放油爆牛肉、捞出牛肉单独爆炒调料、放入牛肉爆炒、加汤烧开、转小锅文火炖两小时、加面条煮。这道菜富含蛋白质，对生长发育及术后病人特别适宜。牛肉还能补中益气、滋养脾胃、强健筋骨，化痰止风，止渴止涎。油泼面：这道面劲道鲜辣爽口。食材包括面粉、小白菜、西红柿、鸡蛋、酱油、醋、糖、盐、味精、辣面以及食用油和水。制作方法包括和面、揉面、擀面、切面、炒西红柿鸡蛋、将面下锅、铁锅中倒入适量食用油，待油热后，浇在辣面上，用筷子迅速搅匀。这道菜的营养价值丰富，西红柿既是美味果蔬，又是一种良药。西红柿富含维生素C，有助于控制和提高机体抗癌能力。中医认为，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。