针对1-3岁的幼儿而言，奶品成为了一种主要的主食。然而，奶品的种类繁多，哪一种更适合他们的需求呢？中国营养学会秘书长翟凤英在2008年中国幼儿平衡膳食研讨会上指出，对于3岁以下的宝宝，在断奶后，最好选择配方奶进行继续喂养，而不是普通鲜奶。在这一阶段，幼儿正处于快速生长发育阶段，对各种营养素的需求相对较高。幼儿的生理功能逐步发育完善，但对外界不良刺激的防御性能仍然较差，因此，在膳食安排上仍需特别关照。
据此，中国营养学会特别发布了针对1-3岁幼儿的膳食指南。指南建议，对于1-3岁的幼儿，配方奶粉是最佳的代乳品。这是因为配方奶在强化添加钙、锌、维生素B1、B2和维生素C等营养素方面，而这些是幼儿生长发育所需的营养素在普通的液态鲜奶中含量较低。
北京雀巢研发中心有限公司总经理柏敖立也表示，在膳食指南中推荐使用配方奶，主要是因为这一阶段的孩子营养需求比较特殊。成人通过喝普通奶，可以起到补钙的作用，再配以其他食物，就能补充所需的各种营养素了。而孩子主要吃奶，如果奶中的营养不全，很难从其他饮食中补充，这就是为什么说配方奶要优于普通液态奶的原因。
按照膳食指南的要求，家长可以给予母乳喂养直到2岁，或每天喂不少于相当于350毫升鲜奶量的幼儿配方奶粉。通常配方奶以添加了铁、维生素A等多种微量营养素的为佳，每天摄入不少于50克—80克。在孩子满2岁后，建议逐渐停止母乳，但仍然可以继续提供幼儿配方奶粉或其他乳制品。
