儿童胃炎是儿科门诊常见病，多发生于3-6岁的学龄前儿童。近年来，随着人们生活水平的提高，儿童胃炎的发生率逐年上升。儿童胃炎的主要原因与不良饮食习惯有关，如副鼻窦炎、龋齿、扁桃体炎等鼻腔、口腔、咽喉的急性炎症刺激，以及幽门螺杆菌感染。一些药物如抗生素也可引起胃粘膜损伤。儿童胃炎的症状包括腹痛、腹胀、刺痛、剧痛等，常发生在饮食后或饮食前饥饿时，且没有一定的规律。此外，儿童胃炎患者面色少华，食欲不振，体重减轻，学习容易疲劳，并伴有呕吐、反酸、恶心、打嗝、嘎嘎等症状。

儿童胃炎的饮食调理需遵循三分治七分养的原则。中医认为五谷养胃，粮食对肠胃最好。在喂养过程中，应注意主食和辅食的比例。一般来说，小儿胃炎的饮食宜热宜软，即食物质地柔软，易于消化吸收。此外，应避免食用油炸食品和粗糙食品，以及腌制食品。

治疗儿童胃炎时，需要根据病情采取相应的治疗方法。例如，对于幽门螺杆菌阳性的患儿，应采用抗生素治疗杀菌，之后可采用中药烹饪巩固疗效，防止复发。另外，及时治疗鼻腔、口腔、咽喉等感染，避免使用对胃有刺激的药物。

此外，中医中药治疗儿童胃炎具有很好的优势。中医治疗儿童胃炎可采用中药青皮、陈皮、枳壳、香附、延胡索、川芎子、砂仁等，具有止痛、健脾、助运化等功效。白术、茯苓、扁豆、山药、山楂、六曲、枣等食物也具有健脾消食、健脾助运化等作用。

对于胃病患者，应谨慎使用助消化的健胃药，以免掩盖病情。在临床病程短、症状轻的情况下，可先进行胃电图检查，避免不必要的胃镜检查痛苦。食疗与药膳具有养胃消食、健脾助运化等功用，对胃炎患儿有辅助治疗作用。如胃部胀痛、嗳气、反酸的患儿可食用白萝卜加蜂蜜；中上腹疼痛、消瘦、舌苔腻的患儿可吃一些糯米莲子红枣羹。